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      1. 老坛酸菜汤

        老坛酸菜汤
        主要配料:老坛酸菜、秘制泡椒、植物油
        制作工艺:川派妙酱工艺,4步熬成浓汤
        第一步:腌——酸菜在老坛中腌够220天
        第二步:熬——加秘制香辛料慢熬40分钟
        第三步:醇——熬制成老坛酸菜汤汁
        第四步:秘——加入秘制配料收锅

         

        川公网安备 51012402000363号

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